​能登地区の特色ある多種多様な地域資産（農林水産物、地域に根差す伝統文化・技術、それらの利用保全のための取り組み、自然豊かな風土が育んだ食・食文化の魅力など）を県民共有の財産として後世に継承していくため、とりわけ若い世代へ教育するプログラム。石川県能登半島に位置する４市５町（宝達志水町・志賀町・能登町・穴水町・中能登町・輪島市・珠洲市・七尾市・羽咋市）及び関係団体から構成される世界農業遺産活用実行委員会より金沢星稜大学地域連携センターへに事業委託され2018年に開始した。